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越南椰子浆 做西米露的椰子浆 椰浆产品配料

更新:2012/7/18 19:04:53      点击:313
产品介绍

规格:1000G*盒12盒*件

椰浆西露——制作方法】:

        1、将西米放进清水浸泡1小时以上。(也可以不泡,大家根据个人喜好吧,没有绝对正确与不正确)

2、将水煮沸,把西米放入煮沸的水里。(注:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明,西米淀粉比较多煮出来较粘稠。最好把西米捞出再重新加水煮一次,这样比较容易稀释,不粘稠,太稠会粘在一起。

4、直煮到全部透明,没有白心,用滤勺把水沥出去就可以了,最好用凉水冲一下,这样互相不粘连,注意滤勺的孔孔不要太大否则西米也漏出去了。

5、椰浆加少量牛奶倒入锅中,喜欢甜食的MM可以加些糖。(如果喜欢奶味浓厚还可以加入三花全脂淡奶)

6、再把西米倒进来一起煮一会,不用煮太久。

7、把煮好的椰浆西米放进冰箱冷藏,直到冰冻。

8、最后加些喜欢的水果放进冰冻的西米露里,加水果罐头也可以。

    —★—这样超爽的椰浆西米露就完成了,西米的用量可以根据自己的喜好可多可少,个人以为一罐椰浆与40克西米配量较为合适。

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